ジャフティーのオーガニックダージリンを飲んでみたよ【茶葉レビュー】

筆者が日ごろ飲んでいる茶葉をきわめて主観的にゆるーくご紹介する、茶葉レビューのコーナーです。

第33回はジャフティーのオーガニックダージリンをレビューしてみます。

どんなブランド？

ジャフティーは1944年創業、スリランカ発の紅茶ブランドです。

2021年12月現在、日本語の公式サイトはありません。

本家スリランカの公式サイトはこちらです。

75年続く老舗の紅茶メーカーJAFTEAは、手摘みのスリランカ茶葉100%にこだわり、今では世界50か国で愛されるブランドです。世界の航空会社や海外のフォーシーズンズホテルなどで採用されるこだわりの逸品です。

［出典：イングリッシュブレックファスト ティーバッグ50袋入り 外箱側面］

プロデュースから紅茶の栽培、製造まで、100%メイド・イン・スリランカのティーブランドなんですね。

どんな茶葉？

今回レビューするのはオーガニックダージリン、ティーバッグ20袋入りです。

上の章で「100%メイド・イン・スリランカ」と言った矢先ですが、この紅茶はダージリンなのでインド産です。

パッケージデザインのテーマカラーは緑です。

側面を見てみると、下のほうに「PULL TO OPEN（引っ張って開ける）」と書かれています。

その部分をミシン目に沿って切り取ると……

ティーバッグを一個ずつ引き出せるようになります。

これが地味に便利なんです！

毎回「ティーバッグを取り出すために外箱の蓋を開ける」というひと手間が省けるのは、実際に体験してみるとわかりますが、なかなかにラクです。

個包装ティーバッグの外箱の仕様として業界標準になってほしいくらいです。

タグひも付きのティーバッグです。

中の茶葉は顆粒ぐらいの大きさで、黒っぽい茶葉の中にちらほらと、黄金色や若葉色など、明るい色の茶葉が混ざっています。

収穫時期はセカンドフラッシュ（夏摘み）で、爽やかな甘い香りがします。

ストレートでいれる

蒸らし時間について、パッケージには「2分30秒～3分ほど」と書いてあります。

筆者は蒸らし3分でいれています。

ティーバッグを使った紅茶のいれ方については以下の記事をどうぞ。

豊かな香りが広がります。

香ばしさの中に、葉っぱらしい青っぽい爽やかさを含んでいます。

沈みこまず軽やかですが、しっかりしていて落ち着きのある香りです。

水色はやや明るめの赤茶色です。

実物は上の写真よりも明るく、彩度も高く、赤に近い色味をしています。

底の浅いティーカップだといっそう映えるかもしれません。

一口飲むと、くっきりしっかりした旨みと、お茶らしい心地よい渋みが広がります。

ふわふわしておらず、キリッとしたお味で、まさしく夏摘みダージリンといった印象です。

目が覚めるようなおいしさとか、群を抜いて際立つ香りはないものの、日常生活の中で何気なく飲むダージリンとして、不足はいっさいありません。

ストレート向けのノンフレーバードティーとして、おうちに常備しておくのにぴったりの一品です。

チョコレート菓子と合わせる

この紅茶には、

といったお菓子が合いそうだなと感じました。

今回はその中から、チョコレート菓子を合わせた様子をご紹介します。

まずはこちら、カーレッティーのミルクスティックチョコと合わせてみました。

ポーランドのお菓子で、砕いたシリアルが入ってサクサクポリポリした食感の軽やかなチョコレートです。

よく似たお菓子にご存じ、小枝があります。

日本でならこちらのほうが断然入手しやすいので、合わせておすすめしておきます。

もう少し高級感を出したいときは、パティスリーのチョコレート菓子と合わせるのがおすすめです。

湘南クリエイティブガトー・葦の「カカオの実」と合わせてみました。

秋冬の期間限定商品で、さくふわなブッセ生地の中に、たっぷりの生チョコが挟まっています。

こんなときにおすすめ

お財布に優しい値段設定と、シンプルかつハイクオリティーなおいしさが魅力的。

デイリーティーとして非常におすすめできます。

入手方法

成城石井やジュピターなどの輸入食品店で購入できます。

大手通販サイトでも購入できます。