筆者が日ごろ飲んでいる茶葉をきわめて主観的にゆるーくご紹介する、茶葉レビューのコーナーです。
第8回はアーマッドティーのイングリッシュブレックファストをレビューしてみます。
どんなブランド?
アーマッドティーは1953年創業、ロンドン発の紅茶ブランドです。
高品質ながらお財布にやさしい価格設定で、数ある紅茶ブランドの中でもコスパのよさは随一。
世界的に広く展開しており、日本でも通販はもちろん、スーパーや輸入食品店などにわりと普通に並んでいます。
筆者のお気に入りのブランドです。
今回紹介するやつ以外にもいろいろレビューしてます。
よかったらそっちも読んでみてね!
どんな茶葉?
今回レビューするのはイングリッシュブレックファスト、ティーバッグ40袋入りです。
40袋も入っているとは思えないほどコンパクトな外箱です。
同社の20袋入り(こちらはタグ付き個包装のティーバッグ)よりもさらに一回り小さいです。
箱の中に直接ティーバッグが詰められています。
ゴミ削減、省スペース、手間が省けてラクなどの理由から、個人的に非常に好ましい仕様です。
ティーバッグは二個つづりになっており、手で簡単にちぎれます。
ティーバッグは四角く平たい形でタグひもはありません。
中の茶葉は粉末とまではいかないものの細かめに砕かれています。
ストレートでいれる
パッケージに「allow to brew for 3-5 minutes.(3~5分蒸らしてください)」とあるので、筆者は4分でいれています。
ティーバッグを使った紅茶のいれ方については以下の記事をどうぞ。
もふっと広がるような濃く深い香りで、ごくわずかに酸っぱさが感じられます。
特に真冬にリラックスできそうな香りです。
ストレートの水色は限りなく黒く、よく見ると赤みがかった深い茶色をしています。
味はというと、う、うーん……? なんとも評価しにくいです。
極めて濃く密度の高い味で、深い旨みが感じられますが、これ自体がおいしいわけではないというか……。
それもそのはず、これはイングリッシュブレックファストなのです!
ミルクを入れる前提のブレンドだからね。ストレートだとちょっといまいち。
というわけで、さっさと本来あるべきミルクティーにしてしまいましょう。
ミルクティーにする
三温糖をティースプーン山盛り2杯入れ、成分無調整牛乳を適量注ぎます。
ストレートのときとは一転、甘いお菓子のような香りに大変身します。
水色はきれいな明るいキャラメル色です。
一口飲んで思わず「ああ~~~おいしい~~~!」と声に出してしまうほどおいしいです。
味の濃さ、コク、旨み、どれをとっても最高です。
密度の高い濃い味と深い旨みが、砂糖とミルクを加えることで真価を発揮します。
どことなくほうじ茶ラテのような雰囲気もあります。
やさしいゆるふわ系というよりは、はっきりした風味と旨みでガツンと押してくる感じ。
その強さが眠気覚ましにぴったりなんだよ~!
まさしくイングリッシュブレックファスト、名前通りの味だね。
ヨーグルトと合わせる
筆者は上のミルクティーを毎朝一杯いれて飲んでいます。
ミルクティーと合わせて、フルーツ、メープルシロップ、はちみつなどをトッピングしたヨーグルトを食べています。
上の写真ではレーズン、ナッツ、沖縄の恵み糖をトッピングしています。
朝のこのひとときが、リズムの整った一日を送るうえで欠かせません。
ちょくちょく他の紅茶に浮気もしますが、帰ってくるのはいつもアーマッドティーのイングリッシュブレックファスト。
私にとってのベスト・オブ・デイリーティーです。
お菓子と合わせる
もちろんお菓子とも相性抜群。
ビスケット、クッキー、チョコレートなど、あらゆるお菓子と合わせられます。
ウォーカーのショートブレッドと、カレ・ド・ショコラの盛り合わせプレートに合わせてみました。
なんてハイカロリー。罪の味。最高です。
お次はメープルミルクティーにして、葦の湘南チーズパイと合わせて。
こちらのお菓子、こう見えてチーズ感が強く甘さ控えめなので、甘々なミルクティーと一緒にいただくととっても美味です。
あとは説明不要な王道中の王道、スコーンですね!
スコーンは成城石井、ジャムはサンダルフォーから二種、クロテッドクリームはタカナシミルクレストランのテイクアウト品です。
クロテッドクリーム、レストランオリジナルで市販されてないと思い込んでたけど、ひょっとしてこれじゃない?
これ! これだー! ひゃっほー!
クロテッドクリームって普通の小売店で探すとほんと骨が折れるから、通販の使いどころかもね。
サンドイッチと合わせる
イングリッシュブレックファストという名前の通り、トーストやサンドイッチなど、モーニング的な軽食にもぴったりです。
ビーフパストラミとたっぷり野菜のサンドイッチと合わせてみました。
パンをトーストして、好きなものを好きなだけ挟んで、温かい紅茶といただく至福のひととき。この上なく豊かな気持ちになれます。
アレンジを加える
この紅茶、シンプルにミルクと砂糖を加えるだけでも最高においしいですが、魅力はそれだけにとどまりません。
特筆すべきは、あらゆるアレンジを受け入れる懐の広さ。
筆者がこれまでに試したアレンジを覚えている限り挙げてみると……
これが全部おいしいというわけわからん汎用性の高さ!
もう牛乳と甘みさえあればなんでもおいしくなるんじゃないかというレベルです。
なかでもこの「ミルク+三温糖+メープルシロップ」は至高のアレンジです。ぜひお試しください。
こちらはバターミルクティーにしたときの様子。
塩気を足すの!?と驚かれるかもしれませんが、これがなかなかどうしておいしいんです。
コクのあるスープのような感覚でおいしくいただけます。
ゼリーにする
汎用性の極致ともいえる例がこちら。
味の濃さを生かしてゼリーにしてみました。
ガツンと濃厚な紅茶の風味が鮮烈!
市販や店売りでは味わえない、手作りならではのおいしさですね。
上の写真ではゼリーは無糖、甘みは練乳のみですが、ゼリーにもある程度甘みをつけておいたほうがよりおいしくなると思います。
こんなときにおすすめ
おいしさ、汎用性の高さ、手ごろな値段、入手しやすさ。
総合的に今一番おすすめしたいミルクティー向けブレンドです。
入手方法
成城石井で入手できます。
2024年9月現在、本記事でご紹介した40袋入りは、その他の場所ではほとんど取り扱われていない印象です。
一方で、20袋入りと100袋入りは非常に豊富に流通しており、スーパーの紅茶コーナー、輸入食品店、ネット通販など、さまざまな場所で安定供給されています。
40袋入りはむき出しのタグなしティーバッグ、20袋入りと100袋入りは個包装のタグ付きティーバッグという違いがあるけど、どれも味は変わらないから安心してね!
特に100袋入りはコスパ最強です。
おまけ
以前この記事でレビューしていたティーバッグ50袋入り(現在は生産終了)の写真を記録として残しておきます。
箱の中にティーバッグが直接詰められており、
ティーバッグはタグなしの丸形でした。